Au delà de la qualité des produits, l’aspect sécurité des aliments est devenu un enjeu majeur pour les professionnels de l’agro-alimentaire.

Le Laboratoire EXACT entretient une veille active sur les nouvelles réglementations européennes et internationales et développe en permanence de nouvelles prestations analytiques pour y répondre.

Les prestations d'analyse suivantes sont proposées en routine :

• Pesticides : screening organochlorés, organophosphorés, pyréthrinoïdes de synthèse…
• Mycotoxines : ochratoxine A, déoxynivalénol, patuline,…
• Métaux lourds
• Hydrocarbures, solvants halogénés
• Amines biogènes
• Carbamate d’éthyle
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